编者按：2019年11月至2020年1月，自治区绩效考评领导小组办公室将委托自治区社情民意调查机构，通过（0771）12340电话访问、问卷评议等方式开展社会评价，了解社会公众对全市完成年度任务、履行职责情况的满意度。为便于社会公众全面了解柳州市市场监督管理局年度工作表现，现将《柳州市市场监管局：强化食品安全工作 保障“舌尖上的安全”》发布，请社会公众监督并作出客观公正评价。您的“满意”是我们前进最大的动力！

柳州市市场监管局充分发挥部门职能作用,不断强化食品安全工作，维护人民群众“舌尖上的安全”。

○加强组织领导，推动落实食品安全党政同责。

今年以来，柳州市市场监管局充分发挥市食品安全委办公室统筹协调工作机制，组织明确了2019年全市食品安全重点工作安排，对全市不同时期的食品安全工作进行了周密部署，确保了工作有计划、有方向、有任务、有目标、有责任。组织修订了市食品安全委工作规则和各成员单位工作职责，对市食品安全委组成人员进行了升格配置，加强了食品安全工作领导体系，健全食品安全协调机制，落实每月召开食品安全工作例会制度，推动形成全市齐抓共管食品安全工作的格局。

○坚持过程严管，严格落实企业主体责任。

柳州市市场监管部门强化对食品生产经营者日常监督巡查，督促企业食品安全主体责任落实到位。2019年以来，在食品生产环节检查食品生产企业342家次，发现问题571条，发出责令改正36份，对问题企业全部完成复查整改工作。食品生产小作坊完成登记853家，登记率达到69.52%，完成小作坊监督检查360家次。在食品经营环节，检查经营户11708户次，立案23件。在食品餐饮环节，检查餐饮单位9843家次，责令限期整改990家，立案28件，吊销许可证1家。

一是组织开展重点环节食品专项整治行动。对粉丝粉条和鲜湿米粉、面制品、节日团餐、养老机构食堂以及“一桌餐”“私房菜”无证无照经营等开展了排查整治，共检查食品经营者13317户次,查出有照无证257户，无证无照70户；检查养老机构91家，下达整改通知书22份，约谈相关责任人6人次。

二是开展柳州螺蛳粉专项整治。对抽检不合格的6批次产品，严格依照法律法规实行顶格处罚。

三是积极防控“非洲猪瘟”疫情。今年以来，柳州市共排查猪肉制品生产加工企业（含小作坊）88家次，农贸市场猪肉销售者9231家次，大型商场637家次，储藏冷库337家次，猪肉经营店1523户次，餐饮服务提供者18983次，单位食堂855次。在加工、流通环节共抽检猪肉共计407批次，不合格产品全部依法处置并进行了追溯。

四是开展校园食品安全守护行动。加强对全市学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮店等重点区域进行了全面排查风险隐患，共检查学校食堂1741家，集体用餐配送单位11家，校内及周边食品生产经营者1515家，累计发现隐患问题1163条，共约谈了责任人152人，下达责令改正通知书72份，严厉整改了一批校园食品安全问题。