“现在企业培训方面比较欠缺，希望市市场监管局能组织开展针对我们螺蛳粉企业在检验、操作等方面的培训”。

“只要企业有需要，我们将尽量安排针对相关业务内容的培训，在职能范围内服务好大家，请大家放心”。近日，市市场监管局党组成员、局长蒋为民针对企业提出的建议时答道。

当日，该局召开“不忘初心、牢记使命”主题教育促进柳州市螺蛳粉产业高质量发展征求意见会，组织14家螺蛳粉企业进行座谈，听取、收集企业关于对螺蛳粉产业发展的瓶颈、难点、痛点、堵点问题的意见、建议。会上，各企业针对培训、螺蛳粉检验检测标准、螺蛳粉宣传、地理标志使用等问题提出了自己的意见和建议，市市场监管局对相关问题进行了现场答复。

据悉，截至2019年9月，柳州市预包装螺蛳粉生产企业81家，品牌超过120个，产值35亿元，产品出口美国、加拿大、德国、东南亚等国家和地区，网上螺蛳粉销售店铺约达15000家，日产量130万袋，线上线下营业额已超60亿元，解决就业人口超过5万多人，有效带动一二三产业融合发展和精准扶贫工作，柳州螺蛳粉成为推动柳州品牌经济高质量发展的重要增长极。

“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来，柳州市市场监管局以维护群众“舌尖上的安全”以及促进“柳州螺蛳粉”产业高质量发展为出发点和落脚点，立足自身职能，在“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标注册规范化使用、标准化建设、加强监管等方面下功夫，为柳州螺蛳粉高质量发展提供动力支撑。一是加强指导培训，推动商标持有人进一步明确、细化使用条件和标准；二是履行监管职能开展专项整治，强抓产品质量，确保人民群众吃得放心；三是帮扶企业建立健全生产标准，健全食品安全追溯体系。

蒋为民在会上强调，各企业要进一步提高思想认识，树立保护螺蛳粉产业意识，积极建言献策，保护好螺蛳粉的特性，做好传承；要有安全底线，树立主体责任意识，保持行业自律，进一步提升产品生产工艺、管理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”；要树立品牌意识，做好商标管理工作，继续做大做强螺蛳粉产业，为柳州市螺蛳粉产业高质量发展助力。