苗山下的地理标志保护产品——融水糯米柚

来源: 柳州市市场监督管理局  |   发布日期: 2024-05-10 10:32   

编者按:

地理标志是重要的知识产权,是促进区域特色经济发展的有效载体,是推进乡村振兴的有力支撑。柳州市市场监管局聚焦地理标志创造、运用、保护、管理、服务,依托柳州悠久的历史文化积淀和丰富地理标志资源资源,不断提升地理标志区域公用品牌产品在市场上的品质声誉和竞争力,推动全市特色产业高质量发展。

每年的秋冬时节,正是柚子成熟时。在苗山深处,金灿灿的糯米柚挂满枝头,千亩果园柚香四溢。融水糯米柚是沙田柚的一种,柚形呈梨形或近梨形,短颈,果顶中心微凹,有印环,俗称“金钱底”;但其又独具地方特色,果肉呈蜜黄色,似蒸熟的糯米饭晶莹剔透般色泽,皮薄,可食率高,肉嫩,化渣,果汁量多,清甜,有浓郁香气,与其它地域沙田柚有着明显的不同,深受广大消费者的青睐。

融水糯米柚种植历史悠久,据《融县志》记载,融水早在公元1755年(清乾隆19年)就已种植有糯米柚。《广西名特优产品志》亦称融水糯米柚为“果中珍品,天然罐头”。融水糯米柚深受苗家人民喜爱,被寓为吉祥、美满、团圆的象征,是传统春节亲朋好友相互赠送的贺年佳礼。每逢端午节苗家人喜欢用柚叶放在自家门口,进新屋时用柚叶醮上醋轻扫新屋,遇到丧事时用柚叶来煮水,让亲朋好友进室前先用煮过的柚叶水洗手,柚叶具有辟邪保平安之说。

2008年8月,“融水糯米柚”获批实施地理标志产品保护。融水苗族自治县大力推广糯米柚种植,运用无公害、绿色、有机生产技术,打造融水糯米柚地理标志品牌,制定了融水糯米柚产品标准、生产技术规程,产品质量有了较大提升,在广西及周边省份享有较高知名度,部分出口新加坡、泰国、香港等国家和地区,深受消费者喜爱。至2023年底,融水县融水糯米柚标准化种植面积已达2000亩,年产值超千万元,龙头企业2家。融水糯米柚产业对促进农业的增效,农民增收起到了重要的作用,是地方出口的主要农产品之一,成为融水水果支柱产业之一。