为进一步加强外卖平台食品安全监管，提升消费者食品安全获得感，在全国食品安全宣传周期间，柳州市市场监管局联合城中区市场监管局开展了“你点我检 服务惠民生”之“外卖食品我点选”活动。本次活动特别关注暑期高温时段的外卖食品安全风险，通过公众参与的方式，提升外卖食品的安全水平，保障市民的饮食健康。

高温季节，食品易变质。市场监管部门重点选取外卖量大的连锁餐饮店开展食品安全检查，执法人员与检测人员直接在操作间提取了肉制品、食用油及食用农产品等样品进行现场快速检测，检测项目包括瘦肉精、农药残留、酸价、过氧化值等多个关键指标。同时，执法人员现场邀请外卖员共同参与监督检查，鼓励他们积极履行监督职责，配送前要对食品的包装和运输条件进行核查，确保食品在送达消费者前保持安全，并及时上报发现的食品安全问题。

在检查过程中，执法人员向外卖餐饮店负责人普及食品安全知识，强调食品安全的重要性，要求在经营中严格执行“日管控、周排查、月调度”的管理措施，确保食品安全，并详细解答外卖员和餐饮店负责人关于食品安全的问题和疑惑，确保每位参与者都能全面理解并严格遵守食品安全的相关规定。通过此次活动，不仅有效提升了外卖员和餐饮从业者的食品安全意识，更为市民营造了一个更加安全、可靠的外卖用餐环境。

柳州市市场监管局将持续推进“你点我检 服务惠民生”之系列活动，聚焦民生关注不断完善食品安全监管体系。随着活动的持续推进，柳州市民将享受到更加安心、放心的餐饮服务，为促进消费市场的稳定发展注入新的动力。