近日，鹿寨县中渡镇迎来了一年一度的“五二八”城隍庙会暨“和家宴”活动。城隍祈福、千人共宴、药膳比拼、铁花飞舞等20余项传统项目精彩纷呈，吸引了八方游客沉浸式体验古镇文化。为保障活动安全有序、守护群众“舌尖上的安全”，鹿寨县市场监管局主动担当、靠前服务，以全链条监管为这场民俗盛会筑牢食品安全防线。

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在活动筹备阶段，鹿寨县市场监管局联合县妇幼保健院，集中为210余名食品经营户、餐饮从业者及“和家宴”承办人员进行了健康体检并高效办理健康证，确保关键岗位人员持证上岗、资质合法。同时，执法人员对“和家宴”承办单位的经营资质、环境卫生、明码标价、原料溯源等关键环节进行全面排查。累计检查相关经营主体20家次，及时消除食品安全隐患。

庙会举办期间，执法人员对活动区域及周边的餐饮店、商超、流动摊点实施全覆盖动态巡查，反复督促经营者严格落实食品安全主体责任，强化操作规范与卫生管理，确保从食材采购到餐品上桌的全流程安全可控。

下一步，鹿寨县市场监管局将持续做好食品安全日常监管，巩固活动保障成果，不断完善重大活动食品安全保障长效机制，为擦亮地方民俗文化品牌、营造安全放心的消费环境提供更有力支撑。