侗寨韭菜节里“检” 食品安全共守护
绿意盎然,韭菜飘香。三江侗族自治县林溪镇高友村是“第一批中国传统古村落”,韭菜种植与民俗文化传承相得益彰。当地依托韭菜产业打造“春赏韭花、夏品韭宴”乡村旅游品牌。
近日,在高友村鼓楼戏台旁,一场别具特色的“你点我检 服务惠民生”跨区域食品安全检测活动在侗族传统韭菜节期间开展,当地群众与游客在品味酸鱼、油茶、五色糯米饭等民族美食的同时,积极参与食品安全互动检测,体验侗寨传统民俗文化与“舌尖上的安全”,擦亮高友村的美食名片。
韭菜节里的食品安全课堂
活动现场,身着传统服饰的侗族群众摆起百家宴,韭菜粑、酸笋炒肉等特色美食香气四溢。柳州市市场监管局、怀化市市场监管局联合三江县市场监管局、通道侗族自治县市场监管局、广西华测检测认证有限公司,围绕农村假冒伪劣食品专项整治重点,设立“你点我检”快速检测区,大家带着自家腌制的酸菜、自酿米酒、新鲜蔬菜等送检,现场检测农药残留、亚硝酸盐含量等项目。
“有人说自家腌的菜不安全,今天检测结果合格,心里就踏实了!”村民吴阿姨拿着检测报告笑道。活动当天共抽检食品样本60余批次,检测结果全部合格,并通过“线上+线下”同步公示,让群众“零距离”感受食品安全透明监管。

食品安全融入侗寨风情
在鼓楼舞台,市场监管人员聚焦农村红白喜事聚餐注意事项、如何识别“山寨”食品、过期食品等常见违法行为,通过情景剧演示、山歌对唱等形式,用侗语讲解食品安全知识,鼓励大家积极践行“光盘行动”,培养自觉抵制浪费的消费习惯,将科学知识与民族习俗巧妙结合。在民意系统征集区,工作人员通过现场指导群众扫码参与投票最关心的食品品种、检测项目等,并通过快检演示、现场解答等形式,吸引近百名群众参与,发放宣传资料200余份。

跨区域联动共筑安全防线
本次活动由广西柳州市、湖南怀化市联合三江县、通道县市场监管部门共同举办,首次实现跨区域食品安全协同检测、农村假冒伪劣食品专项整治行动和农村集体聚餐食品安全联合检查。通过多地联动,共享检测资源和技术经验,及时互通农村假冒伪劣食品专项整治信息,既能提升基层监管效能,又能迅速合力打击农村假冒伪劣食品,让侗乡群众共享优质公共服务,共享“舌尖上的安全”。

柳州市市场监管局将持续深化“你点我检 服务惠民生”服务模式,推动食品安全监管与民族文化、旅游经济深度融合,以“小检测”撬动“大民生”,以“零容忍”态度打击制假售假行为,为侗乡高质量发展筑牢安全屏障。