为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全跨区域风险防控与协同应对能力，切实保障群众饮食安全，近日，桂湘黔环“三省坡”食品安全风险会商会议在广西柳州三江侗族自治县召开。来自广西柳州市、湖南怀化市、贵州黔东南州三市毗邻地区的市场监管部门负责人、食品安全专家及工作人员齐聚三江，围绕群众关切的食品安全特别是农村假冒伪劣食品问题展开深入交流与探讨。

本次会议通过深化跨区域协作，打破地域壁垒，共同研判食品安全形势，排查监管盲区。与会各方结合舆情监测、监督抽检、投诉举报等多渠道数据，分析预测潜在风险趋势，并交流分享了食品安全监管领域的创新举措和有效经验，为跨区域食品安全保障提供坚实支撑。

会上，各地代表结合本地实际，汇报了食品安全监管现状、存在问题及应对措施，重点分享了在日常监管、专项整治、案件查办等方面的实践经验和典型案例，为后续讨论提供了丰富的案例基础。同时，聚焦跨区域食品安全监管的难点痛点展开热烈讨论，针对不法商贩利用地域差异实施违法行为、信息不对称造成的监管盲区、突发事件协同应对经验不足等关键风险点，提出了一系列建设性意见。

一是强化信息共享。推动建设跨区域信息共享平台，建立常态化沟通协调机制，实现执法信息、抽检数据、案件线索等资源的实时互通。二是深化联合执法。定期开展联合执法行动，加大对跨区域违法犯罪行为的打击力度，形成强大监管合力。三是提升应急能力。加强食品安全应急演练，切实提升各地在突发事件中的协同响应与处置效能。这些深入探讨为破解跨区域监管难题开拓了新思路。

会议进一步明确跨区域合作对食品安全监管的重要性，并提出下一步工作重点：一是加大日常监管力度，提升对重点领域、重点品种的监督抽检频次；二是深入开展食品安全专项整治，严厉打击各类违法违规行为；三是加强食品安全科普宣传，提升消费者安全意识和自我保护能力；四是持续完善风险监测预警体系，力争风险早发现、早干预、早处置。

本次会议为环“三省坡”地区搭建了高效的食品安全交流合作平台，深化了区域监管协作机制。通过共商风险、共享经验、共谋举措，各方在保障食品安全的目标上凝聚了高度共识，为切实守护群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。下一步，各方将继续秉持“共商、共建、共享”原则，持续深化沟通协作，不断提升区域食品安全治理水平，合力筑牢环“三省坡”地区食品安全坚固防线，让群众吃得更放心、更安心。