春节期间，农村地区宴席增多。如何保障农村宴席食品安全，春节前，柳州市三江侗族自治县、黔东南苗族侗族自治州从江县两地市场监管部门，在两县交界处的梅林乡开展跨区域食品安全联合监督检查。

检查时，梅林乡石碑村一对新人正在筹办结婚宴席，两地市场监管人员现场对农村50人以上集体聚餐进行备案指导。指导婚宴主办人对食品原料进货查验、索证索票、食品加工操作、场所环境卫生、餐饮具消毒、操作人员健康状况等进行检查，向宴席厨师和周围群众宣传食品安全知识及农村集体聚餐的相关注意事项，一一解答群众提出的食品安全问题。同时，市场监管人员现场对蔬菜、水果、生鲜肉等食品进行快速检测。

随后，两地市场监管人员对当地农村食品经营店等经营场所进行检查。在检查中，执法人员发现，部分食品存在生产日期标注不明显、没有价格标签、冷藏食品存放不当等问题。执法人员要求相关经营者现场整改，避免食品安全风险隐患。

春节期间，两地市场监管部门将持续加强跨区域合作和联动执法，加大省际接边地村农村食品安全监管力度，共同维护两地群众食品安全。