柳州发布12项团体标准,促进地方特色产业规模化、品牌化
来源:
南国今报  |
发布日期:
2024-10-22 13:05  
标准决定质量,只有高标准才有高质量。10月22日,记者从柳州市市场监管局获悉,今年柳州发布了涵盖柳州螺蛳粉、融安金桔、融水灵芝等产业的12项团体标准,旨在持续加强标准引领和质量支撑,加快构建适应高质量发展要求的标准体系,促进地方特色产业规模化、标准化、品牌化。
柳州螺蛳粉(资料图)。今报记者廖艳明 摄
柳州螺蛳粉是柳州市的特色小吃。12项团体标准中,涉及螺蛳粉的共计两项,分别为《预包装柳州螺蛳粉配料包通用规范》《米粉醋(螺蛳粉专用米醋)生产技术规程》。标准明确了预包装柳州螺蛳粉产品的配料、配比、质量的相关要求和米粉醋(螺蛳粉专用米醋)生产工艺的操作规程,推动预包装柳州螺蛳粉标准化、规范化生产。
融安金桔。(资料图)
柳州市融安县“融安金桔”品牌价值逐年攀升。与融安金桔相关的标准共计4项,包括《融安金桔质量分级》《融安金桔品质检验检测规程》《地理标志产品 融安金桔区域公用品牌建设规范》《地理标志产品 融安金桔区域公用品牌产业链管理》。这些标准将有力推动地方特色产业高质量发展,以标准化赋能乡村振兴。
此外,在融水灵芝方面,新发布的标准有《农产品地理标志 融水灵芝》《农产品地理标志 融水灵芝病虫害防治技术规程》《农产品地理标志 融水灵芝固体菌种生产技术规程》《农产品地理标志 融水灵芝品种特征特性》4项,其他两项为《广西原生葡萄酒 刺葡萄酒酿造技术规程》《原叶鲜奶茶》。这些标准在推动特色农产品增值、增效,推动地方特色食品高质量发展方面,将起到重要作用。
下一步,柳州市市场监管局将深入推进《国家标准化发展纲要》实施,强化标准引领,以高标准提升产品质量,促进经济社会高质量发展。
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