近日，柳州市柳南区在24小时内发生两次5.2级地震和多次余震。地震发生后，柳州市市场监管局闻令而动、快速响应，聚焦受灾群众安置点及周边食品经营全链条，为抗震救灾筑牢坚实保障。

检查餐饮安全。受访单位供图

地震发生后，柳州市市场监管局立即启动食品安全应急响应，统筹全市执法力量，建立“全域覆盖、驻点保障”工作机制，将受灾群众安置点，集中供餐单位、食品储存点、周边餐饮单位纳入重点管控，构建起“横向到边、纵向到底”的应急监管网络，确保转移安置人员饮食安全得到有效保障。

市场监管部门紧盯集中供餐、餐饮经营等重点领域，对全市13家负责安置点供餐的集体用餐配送企业开展集中行政指导并实现全覆盖检查，明确自查自纠、规范加工、严控配送、规范分发、应急响应等五项刚性要求，严禁高风险食品供应，督促企业压实主体责任，确保餐食安全。加大安置点周边巡查力度，累计检查商超、便利店、餐饮店110家次，重点排查食材变质、环境脏乱等隐患。全程规范捐赠食品物资管理，指导分区存放、建立台账，严防过期变质食品流入。建立“排查—整改—复核”闭环机制，对发现问题全程跟踪、限期清零，确保全部整改到位。

检查餐饮安全。受访单位供图

市场监管部门是组建食品保障队伍，对12个安置点实行“定人、定岗、定责”值守，持续加强周边食品经营单位巡查，及时消除风险隐患。同时，积极开展食品安全科普宣传，引导群众科学饮食、辨别食品质量，提升安全防范意识。

目前，全市灾区安置点及周边食品经营秩序规范，未发生食品安全问题，切实守护了受灾群众和救援人员饮食安全，为抗震救灾工作提供了有力支撑。

接下来，柳州市市场监管局将持续加大巡查频次与监管力度，严防次生风险，巩固抗震救灾食品安全保障成果。