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拿马肉充当驴肉、卖过期肉……柳州一批商家被罚！

来源： 柳州晚报  |   发布日期： 2025-08-18 10:20   
今年以来，柳州市市场监管局聚焦肉制品生产企业、小作坊、烧烤店、火锅店等经营主体，深入排查肉制品突出问题，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障广大市民群众“舌尖上的安全”。近日，该局公布一批肉制品食品安全典型案例。具体如下：

柳南区某酒楼使用不符合食品安全标准的食品原料案

2025年1月，柳南区市场监管局对柳南区某酒楼进行现场检查时发现，其食品加工区有一袋待加工的“鸡脚（凤爪）”产品外包装未标注生产日期。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，柳南区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

融安县某肉摊经营未按规定进行检疫猪肉案

2025年2月，融安县市场监管局对融安县某肉摊进行检查，当事人现场无法提供猪肉检验检疫相关证明。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，融安县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

柳南区某食品经营部经营超范围使用食品添加剂肉制品案

2025年1月，柳南区市场监管局对柳南区某食品经营部销售的腊肉进行抽样检验，检验结论为不合格，原因是超范围使用食品添加剂胭脂红。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，柳南区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

柳南区某公司以马肉充当驴肉销售案

2025年3月，柳南区市场监管局根据消费者投诉线索，到柳南区某公司进行现场检查，发现当事人以马肉充当驴肉销售。当事人上述行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》相关规定。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定，柳南区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

鹿寨县某店销售超过保质期肉制品案

2025年1月，鹿寨县市场监管局执法人员对辖区某店进行检查时发现，其销售货架上某品牌脆骨肉枣肠已超过保质期。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，鹿寨县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。