为切实加强春节期间安全生产工作监管，有效防范和坚决遏制食品安全和特种设备安全事故，压紧压实企业主体责任，夯实疫情防控基础，2月5日上午，柳州市市场监管局党组书记、局长蒋为民带队到食品生产企业、大型商超、餐饮单位开展春节前食品安全及特种设备安全检查。

检查组一行先后来到顺丰国宴窑埠餐饮店、广西联华超市股份有限公司解放店、广西喜莲娜实业有限公司开展检查，现场听取企业生产经营状况及食品、特种设备安全情况介绍，详细检查食材来源证票、冷链食品管控、突发事件应急处置措施情况以及电梯等特种设备管理运行情况，并就食品安全和特种设备安全管理、节日期间市场供应保障等方面与企业负责人进行了深入交流。

蒋为民局长强调，春节期间是全年的食品消费旺季，企业要进一步提高思想认识，切实担负起食品安全和特种设备安全主体责任:一是要提高风险防范意识，严格按照冷链食品管理要求规范生产经营，排查疫情隐患，坚决杜绝使用来源不明的食品原料，进一步规范各环节管理，筑牢食品安全防线;二是要统筹抓好疫情防控和市场供应，特别是要落实冷链食品管控措施，分区储存、亮码销售，防止新冠病毒通过冷链食品输入风险;三是要针对节日期间人流量大的特点，持续查补各项安全漏洞，做好突发事件应急处置方案，全力保障春节期间食品和特种设备安全，确保人民群众度过安全祥和的节日。