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柳州1号:暂时下架进口三文鱼!柳州市场监管部门开展全面排查
发布日期:2020-06-15 10:39 来源:柳州1号

  近期有媒体报道在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,北京12日新增确诊病例的活动轨迹涉及新发地批发市场。经检测,在市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性。为强化我市食品流通环节安全,保障人民群众的饮食安全,我市市场监管部门今天立即组织开展流通环节食品安全隐患专项检查。 

  本次检查重点场所:各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食用农产品批发市场、农贸市场、冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店。重点检查品种:生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品,全面排查食品安全风险隐患。 

  检查人员分别检查了广西新柳邕农产品批发市场和前进农贸综合市场,检查猪肉摊点10个,三文鱼销售摊点5个,水产品销售摊点20个。认真查看经营者索票索证等进货查验把关情况,经营场所和使用案板、刀具等的清洗消毒情况以及个人卫生防控措施,并对在售的进口三文鱼进行了暂时下架处理。 

  目前,市市场监管局正全力落实“三严格”:

  严格要求食品经营者落实进货查验及记录,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。

  严格要求市场开办方落实市场主体责任,依法对入场食品经营者履行管理义务,查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件,并核对入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售。

  严格要求开办方和食品经营者认真做好消杀工作,防止出现交叉污染,消杀未开展的一律整改好方得营业。

  截至目前,全市共开展食品快速检测82601批次,阴性率99.72%,食品安全总体态势稳定可控。

 

 

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